恒联披萨烤箱|商用披萨烤炉

　披萨炉是烘烤比萨饼的专用炉具，该机设计款式新颖，采用全不锈钢结构设计，生锈，坚固耐用，外形美观。披萨炉采用全密封式整体耐高温材料保温结构，精密准确的定时控制装置，各层独立温控可调，内置中空硼板，操作简单，任意恒温控制，烘烤轻松，升温速度快，保温性能好，省时省力，安全节能环保，用披萨炉烘烤出的比萨饼色泽均匀、松脆可口。

 

　　披萨炉的维护保养：

　　1.在清洁之前，应先切断电源，防止意外事故发生。

　　2.每周工作完毕后，可用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾擦洗中空板及机体表面和电源线。严禁用水直接冲洗，以防止水份渗入，破坏电气性能，造成用电的安全事故。

　　3.如果长期不使用，应将温控器及电源开关关闭。

　　4.长期不用时，应将产品清洁干净，并放置在通风良好，无腐蚀性气体的仓库内。

 

　　双层披萨烤箱清洁保养方法：

　　1.工作时炉具玻璃温度很高，严禁溅水!防止玻璃破损。

　　2.清洁披萨炉之前，应将电源开关关闭，防止意外事故发生。

　　3.披萨炉每天工作完毕，可用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾擦洗中空板及机体表面和电源线。

　　4.严禁用水直接冲洗，以防止水份渗入，破坏电气性能，造成用电的安全事故。

　　5.披萨炉如果过长期不使用，应将温控器及电源开关关闭，将产品清洁干净，并放置在通风良好，无腐蚀性气体的仓库内

 

披萨炉是一种烘烤制作披萨的一款机械，披萨炉每层可单独的控制开关，可大量同时可烤制也可以分层单独烤制，该机具有吸收热量快，雾化效果好等特点，从而使披萨味道更好。披萨烘炉整机采用全不锈钢结构设计，生锈，坚固耐用，全密封式整体耐高温材料保温结构，精密准确的定时控制装置，各层独立温控可调，任意恒温控制，最高温度可达500℃，操作简单方便，烘烤更轻松，省时省力，安全节能，卫生环保!

 

 

　　披萨炉性能特点：

　　1、整机全部不锈钢，采用优质不锈钢。

　　2、机械式温度控制器，自动恒温。

　　3、加设蒸汽发生器系统、保证食物表面的温度。

　　4、披萨烘炉设有意外熄火保护装置，保证安全。

　　5、超高温安全保护装置，确保设备运行安全。

　　6、内置照明灯及炉门玻璃窗，便于观察烘焙效果。

  披萨炉专门用来制作披萨的一种食品机械设备，机器款式新颖，操作起来简单方便，同时披萨烤箱除了可以烤披萨以外也可以烤制其他食物。

 

披萨炉的功能介绍

 1.披萨炉的整体使用不锈钢的材质制作而成，款式新颖，具有坚固耐用的优势。

       2.全密封式整体耐高温材料保温结构，像披上一件高温底线防护外衣。

       3.链条式披萨烤箱价格具备精密准确的定时控制装置，烘烤更轻松自如。

       4.炉面、炉底温度双重控制，能提供的烘烤温度环境。

       5.比萨饼烤炉每层可单独的控制开关，方便烤制的节能设计。

       6.大量烤制也可以分层单独烤制,专业的进口限温器从而保障0-500度,每一度精准对。单层披萨烤箱最高温度能达到500度左右,炉底是特殊材料制成受热均匀并且

       7.机器内置温控探头,保证炉内温度与设定温度一致。

 

 披萨炉的性能特点及优势：

       首先它采用特殊材质来隔绝高温。

       炉门采用垫圈设计，提高热能、节省能源、

       全不锈钢加厚机身、更耐用。

       配有温度显示仪表，可以随时查看温度。温度最高可达420度，节省烘焙的时间。

       特殊的耐热材料保障炉内底部、顶部、侧面等全方位均衡温度。

       特有超温控制系统，当炉温超过限定温度进自动切断电源。

       可连续进行烘烤，烘烤出的食物色泽均匀、品质稳定、节省人力的同时还能节省能源。

 

披萨炉的操作方法：

　　一、接通电源，打开电源开关，调整温控器旋钮至需要的温度;

　　二、当温度达到设定温度后，打开门将比萨饼放入箱内进行烘烤;(此操作进行前应切断电源，以防发生危险)

　　三、当比萨饼烤熟后关闭电源开关，打开门取出比萨饼;并放入下一批进行烘烤;

　　四、当全部加工完毕后关闭电源开关，断开电源。

 

　披萨炉产品特点：

　　1、节省空间：批萨烤箱可以叠加。

　　2、前面板、侧板以及内板均为不锈钢机制作。

　　3、三种加热方式：热传导、红外线以及热风循环;

　　4、上下热风通道，将高压热空气持续吹入，食品加热非常快速、均匀。

　　5、微处理器：控制烘制的时间以及履带的传送速度。

　　6、节省能源：热气回收，最大限度防止热量流失。

　　7、上面是天然气的燃烧，通过分子式可以看出燃烧不会产生有害物质，生成物是水和二氧化碳。

披萨炉应该怎么操作?先将秤好的面粉加上自家绝密的配料和匀，然后在底盆上油，铺上一层由鲜美番茄混合香料秘制成的风味浓郁的比萨酱料，再撒上柔软的甲级莫扎里拉乳酪，放上海鲜、意式香肠、加拿大腌肉、火腿、五香肉粒、蘑菇、青椒、菠萝等经过精心挑选的新鲜馅料，最后放进披萨炉在260℃下烘烤5至7分钟，最后美味的比萨就出炉了。

 

披萨炉的操作使用方法 

        1、检查烤炉各开关是否在接通的位置。

        2、调节传送带速度。

        3、调节烤炉温度。

        4、等待烤炉达到所设定的温度。

        5、当烤炉达到设定的温度后，再预热10分钟。

 

 披萨炉是一种专业烤制披萨的设备，烤箱是一种烘干或烤食物的电器。它可以烤面包、点心等食物。当然有时它还可以制作简单的披萨。

 

烤箱和披萨炉的区别在于

       1.披萨炉内装有耐高温的披萨版，因为在制作披萨时，烤披萨的环境越灼热，烤制出的披萨才会更加香酥美味。

       2.而烤箱的温度无法的达到披萨所需要的温度，即使达到了烤制出的披萨也没有披萨炉烤出的美味。

       3.在披萨炉中装有耐高温的披萨石板。装此石板之后，可以防止披萨炉经常在超高温的工作状态中损坏披萨炉。

       4.而烤箱中并未装有披萨石板。不能经常操作，制作披萨。

       5.披萨炉除了可以烤制披萨以外，还可以烤面包、蛋挞鸡翅等食物，